Menú

Primer tiempo

Sopa milpa la villa luna estilo mexicana preparada con flor de calabaza, calabaza, granos de elote y champiñones.
Sopa azteca del sol con un toque de queso panela, aguacate picante al gusto y tiras de tortilla. (picante ó chiles secos al gusto).
Sopa de codito fría a la crema. (rajitas en escabeche ó picante al gusto)

Las tradicionales cremas de elote, queso, champiñones, crema de poblano, brócoli, chicharo, zanahoria, calabaza y espinacas; acompañadas con pan de baguet.

Jugo de carne, Consomé de Carnero, Caldo tlalpeño y frijoles charros.

Espagueti a la crema acompañado de pan de baguet.
Espagueti a la boloñesa estilo villa del sol con rodajas de longaniza, jamón y queso acompañado con pan de baguet.
El tradicional Espagueti rojo acompañado con pan de baguet.

Pollo o lomo adobado
Pollo ó lomo en salsa de champiñones
Pollo ó lomo a la crema al chipotle
Pollo en crema de poblano
Pollo en mole verde o rojo
Pollo o lomo almendrado
Mixote de pollo o de carnero
Rollo de pechuga a la Gordón blue bañadas con crema de champiñones o con crema al chipotle
Parrillada mixta acompañada de bistec, chuleta ahumada, pollo, longaniza y nopales.
Barbacoa de carnero acompañada de una entrada de chicharrón con aguacate y papalo ó tlacoyos con salsa borracha y arroz rojo o blanco.

Papa rellena, puré de papa, verduras al vapor, ensalada de zanahoria con crema y mayonesa, ensalada de col o lechuga, ensalada de manzana y ensalada rusa.